『DoGa香酥脆椒』是辣椒,也是零嘴!
DoGa的口味多樣化,目前就已經有推出盒裝的辣椒餅乾10種口味,
口味有:墨西哥椒、檸檬椒鹽、新疆孜然、焦糖牛奶、義式披薩、
產品有兩種包裝:盒裝(
盒裝不嫌大,逢年過節可以跟家人一起分享,
獨享包可以滿足嘴饞稍微解饞,份量又不會太多吃不完(真的是居家旅行,必備良『食』)
今天嘗試的產品共有五種口味:墨西哥椒、新疆孜然、泰式酸辣、香酥甘梅、川辣椒麻。
每個都是30g的小包裝,外帶上還有標明奶素、全素和植物五辛素。
包裝雖小但不馬虎,每包都有夾鏈袋外
還有方便好撕口又不刮手的設計(下方小缺口)
一小包一次剛好,但貼心的老闆還是放了乾燥劑
終於要來試吃每種口味啦! 就算每包都開都不怕會潮濕,適合貪吃鬼。
每種口味的內容物都是一樣的,口感則都是酥脆,差別在於口味的呈現不同。
先來嚐嚐墨西哥椒。
鹹香的風味,有點微微的辣感,但是連不能吃辣的人都能接受的!
川辣椒麻。
這有中我的心頭好,味道跟麻辣鍋差不多啊!
吃的我不要不要的,還會口齒留香,置身於麻辣鍋的氣味中。
泰式酸辣。
尾韻有泰式冬陰湯的味道,辣度也是不嗜辣的人可接受的。
香酥甘梅。
肯定是繼川味椒麻後第二愛的口味了!
剛好中和掉前面稍微種口味的味道,這時吃上一口正好!
就像鹹酥雞攤的甘梅薯條那樣......
新疆孜然。
一度不敢嘗試這味道,好怕好怕踩雷呀!
一開包裝就是我害怕的孜然味,鼓起勇氣拿起一個吃。
耶?!居然跟我想像中的口味不一樣,是可接受的台灣味孜然。
我能接著一個一個吃,跟以前吃過的新疆烤羊肉完全是兩回事。
棒棒的。
吃完這些小零嘴,上網查了一下有關於DoGa的資料。
這是關於一個台南女孩的品牌小故事。
當初會取名為DoGa,是因為老闆由阿嬤一手養大,阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲),將「杜甲」用台語發音,並用英文拼音來做為自創品牌的名稱。
藉此紀念一手養大她的阿嬤,DoGa名稱由此誕生。
老闆叫做李威辰,69年次的女生,一開始是賣泡菜,泡菜需要用到辣油,市售便宜的辣油有化學添加劑,品質好的辣油又太貴,所以決定自製品質優良的辣油。
在自製辣油的過程中覺得提煉完辣油後剩下大量的辣椒丟棄太可惜,且辣椒經研究調查有許多營養份與益處,因此決定將食材再利用。
研究兩年,2006年研發出香酥脆椒;一開始只是自製給朋友吃,後來口耳相傳,大家互相介紹訂購,一直到2010年11月開始在團購網路平台上販售,意外得到消費者的熱烈歡迎。
「DoGa香酥脆椒」的吉祥物是一隻嗆辣風格的兔子,名字叫DoGa。
當初會以兔子作為吉祥物,是因為最早做泡菜起家,泡菜裡面有紅蘿蔔,於是聯想到以兔子設計讓人印象深刻的娃娃;
原本是可愛風格的兔子,後來研發出辣椒餅乾(香酥脆椒)熱銷,為了配合香酥脆椒,現在的兔兔吉祥物是走嗆辣風格。最喜歡的食物不是胡蘿蔔而是辣椒,吃完辣椒後頭上的耳朵進化成向上竄的火焰,手
裡拿著辣椒雙節棍。
創新的辣椒零嘴在網路上意外爆紅,引起許多廠商爭相模仿,為了增加消費者的品牌認知,DoGa香酥脆椒於2013年2月在台南安平開設旗艦店,多了實體管道與消費者互動。
店面外觀採用歐式小木屋風格建造、搭配鮮豔的黃紅藍色彩以及放置大型立體的兔子吉祥物公仔DoGa,吸引觀光客及過路客的目光,成功吸引消費者前來消費拍照及各界媒體採訪。
創新的辣椒零嘴在網路上意外爆紅,引起許多廠商爭相模仿,為了增加消費者的品牌認知,DoGa香酥脆椒於2013年2月在台南安平開設旗艦店,多了實體管道與消費者互動。
店面外觀採用歐式小木屋風格建造、搭配鮮豔的黃紅藍色彩以及放置大型立體的兔子吉祥物公仔DoGa,吸引觀光客及過路客的目光,成功吸引消費者前來消費拍照及各界媒體採訪。
有興趣的朋友們可以來嚐嚐看唷!
官方網站網址:http://www.doga.com.tw
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